Tóalmási szeletelt CSÍPŐS mangalica szalámi (80g) / Tóalmási skivad stark mangalica salami (80g)
Tóalmási stark Mangalica salami är en halvtorr, traditionellt lagrad, stenrökt paprikasalami gjord enligt ett traditionellt familjerecept, som innehåller mangalicakött, mangalicabacon, malen ungersk söt och lätt kryddig paprika, vitlök, bordssalt, kumminfrön och malen svartpeppar. Den är konserverad med naturlig bokträrök, kallrökning.
Salamin är lätt att skiva och stoppas i konstgjorda tarmar med en diameter på cirka 50 mm och är gjord i trådar som är cirka 40 cm långa.
Vi använder inga färgämnen, mogningsacceleratorer, konsistensförbättrare eller andra tillsatser under beredningen av produkten. Produkten är nitritfri.
Egenskaper:
traditionell, halvtorr, traditionellt lagrad, stenrökt paprikasalami
Ingredienser:
mangalicakött, mangalicabacon, malen ungersk delikatess och lite stark paprika, vitlök, bordssalt, kumminfrön, malen svartpeppar
Håller sin kvalitet:
fram till det datum som anges på förpackningen (45 dagar)
A Tóalmási CSÍPŐS Mangalica szalámi tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt paprikás szalámi, amely mangalica húst, mangalica szalonnát, őrölt magyar csemege- és kevés csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, konyhasót, köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
A szalámi jól szeletelhető és körülbelül 50 mm átmérőjű műbélbe töltött, illetve körülbelül 40 cm hosszú szálakban készítjük.
A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes.
Tulajdonságok:
tradicionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt paprikás szalámi
Összetevők:
mangalica hús, mangalica szalonna, őrölt magyar csemege és kevés csípős fűszerpaprika, fokhagyma, konyhasó, köménymag, őrölt feketebors
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)
