PICK Rákóczi csípős szalámi 750g/ PICK Rákóczi kryddig salami 750g,
Rökt salami gjord med traditionell lagring i ett icke-ätbart hölje
Egenskaper
Traditionellt åldrande
Minsta lagringstid 70 dagar
Rökt med bokträ
Användning av 152 g kött för 100 g salami
Medium kryddig
Förpackning
Täckande
Bruttovikt: 780 g
Mått: 375×60×60mm
Komponenter
Fläsk
Fläskbacon
Bordssalt
Kryddor
Varm paprika (0,8 %)
Socker
Konserveringsmedel (E250)
Rök
152 g fläsk användes för att producera 100 g av den färdiga produkten
Näringsinnehåll
i 100 g produkt
Energi: 2150 kJ / 520 kcal
Fett: 47 g
- varav mättade fettsyror: 19 g
Kolhydrater: <0,5 g
- varav sockerarter: <0,5 g
Protein: 24 g
Salt: 4,2 g
Laktoshalt: <0,1 g/100 g
Förvaring
Transport och lagring: under +20°C, på torr plats, upphängd om möjligt.
Den behåller sin kvalitet i en oslipad stång (dag/månad/år): se på förpackningen.
Övrig information
En liten viktförändring kan ske under förvaring.
Füstölt, hagyományos érleléssel készült nemespenészes szalámi, nem ehető bélben
Jellemzők
Hagyományos érlelésű
Min. érlelési idő 70 nap
Bükkfával füstölt
152 g hús felhasználása 100 g szalámihoz
Közepesen csípős
Csomagolás
Borítás
Bruttó tömeg: 780 g
Méretek: 375×60×60mm
Összetevők
Sertéshús
Sertésszalonna
Étkezési só
Fűszerek
Csípős fűszerpaprika (0,8%)
Cukor
Tartósítószer (E250)
Füst
100 g késztermék előállításához 152 g sertéshúst használtak fel
Tápanyagtartalom |
100 g termékben |
|---|---|
| Energia: | 2150 kJ / 520 kcal |
| Zsír: | 47 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 19 g |
| Szénhidrát: | <0,5 g |
| - amelyből cukrok: | <0,5 g |
| Fehérje: | 24 g |
| Só: | 4,2 g |
| Laktóztartalom: <0,1 g/100 g | |
Tárolás
Szállítás és tárolás: +20°C alatt, száraz helyen, lehetőség szerint függesztve.
Minőségét megőrzi vágatlan rúdban (nap/hó/év): lásd a csomagoláson.
Egyéb információ
Tárolás alatt kismértékű tömegváltozás előfordulhat.
