Hízott kacsamáj blokk félkonzerv, 200g / Anklever i halvburk, 200 g

Ingredienser:

Fet anklever (87,5 %), vatten, Tokaji Szamorodni (sulfit), salt, socker, marinad [bordsalt, natriumnitrat, (konserveringsmedel: natriumnitrat)], glukos, antioxidant: askorbinsyra, kryddor.

Näringsvärde: 100 g
Energi 2470 kJ/591 kcal
Fett 62 g
varav mättade fettsyror 28 g
Kolhydrater 2 g
varav sockerarter 1,8 g
Protein 5,9 g
Salt 1,7 g
Kostfiber g

Allergener
Svaveldioxid och sulfiter uttryckt som SO2
Kontrollera alltid allergeninnehållet på produktförpackningen före konsumtion.

Letisztult, elegáns formájú májblokk, amely akár azonnal szeletelhető és tálalható. Könnyű vele dolgozni így otthon a konyhába is gourmet ételek készülhetnek percek alatt. 

Krémes állag, harmonikus aromák, megbízható prémium minőség — ideális pirítósra, előételekhez vagy hideg tálakhoz.

Termékleírás

A hízott kacsamáj blokk a magyar és francia gasztronómia egyik legnemesebb alapanyaga, amely kifinomult ízével és selymesen krémes állagával igazi ünnepi élményt nyújt. Gondosan válogatott kacsamájból készül, amelyet a feldolgozás során megőriznek természetes textúrájában és gazdag aromáiban, így szeletelhető, mégis lágy, könnyen kenhető marad. Íze telt, harmonikus és hosszan megmaradó, amely minden falatban a prémium minőséget tükrözi.

A hízott kacsamáj blokk tökéletes választás hidegtálakhoz, előételekhez vagy elegáns vendégváró falatokhoz. Friss péksüteménnyel, pirított kaláccsal vagy enyhén édeskés kiegészítőkkel párosítva különösen jól érvényesül, de önmagában is különleges gasztronómiai élményt kínál. Letisztult, klasszikus ízvilága miatt a hagyományos és modern konyhában egyaránt megállja a helyét, és kiváló alapja lehet ünnepi alkalmaknak, kifinomult vacsoráknak vagy exkluzív ajándéknak is.

Termelői információ

Szatmárikacsa Kft. egy magyar családi tulajdonú húsipari vállalkozás, amely a baromfifeldolgozás és -tartósítás területén működik, különös hangsúlyt fektetve a minőségre, a nyomon követhetőségre és a tradicionális alapokra épülő termékekre. A cég 1990-től családi gazdaságként foglalkozik kacsa és liba tartással, majd 2010-ben építette fel saját feldolgozó üzemét Balástyán (Csongrád-Csanád megye), amely azóta modern technológiával, folyamatos fejlesztésekkel szolgálja ki a piacot.

A Szatmárikacsa márka különlegessége, hogy saját állományból származó baromfit dolgoz fel, így teljesen nyomon követhető külső és belső minőségbiztosítással állít elő termékeket, amelyek a hazai mellett nemzetközi piacokra is kerülnek – Franciaországba, Japánba, Thaiföldre, Spanyolországba, Portugáliába, Szlovákiába, Csehországba, Angliába és Romániába is exportálnak. A vállalat rendelkezik nemzetközi élelmiszer-biztonsági tanúsítványokkal (például IFS, BRC), ami alátámasztja elkötelezettségét a magas minőségi standardok és a biztonságos élelmiszer-gyártás iránt.

A gyártási folyamatokban modern francia technológiát alkalmaznak, beleértve speciális szeletelő gépeket és nitrogénes fagyasztási eljárást, hogy megőrizzék a termékek frissességét és ízét. A cég célja, hogy a baromfihús-termékek élményét olyan termékekkel képviselje, amelyek egyszerre hazai tradicionális ízeket adnak és megfelelnek a mai piaci elvárásoknak, miközben megbízható, követhető és magas minőségű alapanyagokból készülnek.

Tárolás

Szállítás és tárolás 0 - +5 °C között. Minőségét megőrzi (nap/hó/év) lásd a csomagoláson.

Forgalmazó

Szatmárikacsa Baromfifeldolgozó Kft.
6764 Balástya, Balástyai Tanyák 198.